季節を愛で、季節を味わう
伝統と革新が調和した会席料理
日本には美しい四季があり、山や川、海の豊かな恵みがあります。
和食、特に会席料理は日本古来より受け継がれている、滋味深く、心も身体も元気にしてくれる料理です。
安来家では、旬の食材だけでなく、使用する器、盛り付け方にもこだわり、ひとつひとつに意味を持たせた料理を、月替わりでお出ししております。
伝統のもつ安心感と、新鮮な驚きが調和した
安来家ならではの会席料理を是非ご堪能ください。
伝統を守りながら、新しい切り口で
春夏秋冬の彩りを映す会席料理をどうぞ
春夏秋冬だけでなく、細やかな旬の季節感を味わっていただくために、お料理の内容、器は月替わりで変えております。
また、毎朝木津市場に赴き、自らの目で仕入れる魚介を使った鮨会席も安来家ならではの味。
職人がにぎるこだわりの鮨もご堪能ください。
普段のお食事から、法事や催事まで
ちょっと贅沢な出前感覚でご利用ください
安来家は、約70年前、鮨・仕出しの店として始まり、
以来地域の皆様にご愛顧いただいております。
仕出し料理という表現が特別な印象を受けるかもしれませんが、
本格的な会席料理やお鮨を家にお届けし、味わって頂けるということ。
もっと気軽に、便利に、使って頂ければと思います。
心を込めたおもてなしをお手伝い
報恩講・法要など多種多様に対応いたします
仏事や神事の場における料理もおまかせください。
生国魂神社で行われている茶懐石では、
二日間にわたり合計約600食のお料理をお出しし、
ご来場の方々からご評価頂いております。
ご用途・ご予算などに合わせて、
多種多様に対応させていただきますので、お気軽にご相談下さいませ。
年の初めに縁起良く、和の粋を頂く
豪華三段重からお一人様用までご用意いたします
年の初めに頂く縁起物だからこそ、
伝統の食材や由来にこだわったものをお選びください。
仕出し料理専門店だからこその知恵と工夫が詰まったおせち料理。
クリスマスの頃からその仕込みは始まります。
お店を閉め、料理人一同、真心を込めて、ひとつひとつ手間暇をかけて仕上げております。
