九月も半ばを過ぎ、シルバーウィークが近づいてまいりました。

大阪・阿倍野の安来家は、連休中も休まず営業いたします。

ご家族でのお食事や、久しぶりにお顔を合わせる方とのひとときに、秋のお料理をお楽しみいただけましたら幸いです。

今年は九月二十一日が敬老の日、二十三日が秋分の日です。

大切な方へ「いつもありがとう」を伝えたり、ご家族でゆっくり食卓を囲んだり。

日々の忙しさのなかではなかなか持てない時間を、お料理とともに過ごしていただければと思っております。

そんな秋のはじまりに、今日は九月のお料理を締めくくるデザートをご紹介いたします。

安来家では、はじまりから終わりまでを、ひとつの物語としてお料理をお作りしています。最初のひと品で感じていただく季節から、食事の最後に残る余韻まで。ひと皿ずつを味わっていただく時間がつながり、その日のお食事として心に残ることを大切にしています。

九月の物語の結びにご用意するのは、梨のスイーツです。

梨のムースに、その周りには梨のシャーベットを。

そして手前には、皮ごとお召し上がりいただけるナガノパープルを添えています。

同じ梨をムースとシャーベット、ふたつのかたちで楽しんでいただくデザートです。

ムースをひと口、続いてシャーベットをひと口。食感の違いを楽しみながら、ナガノパープルもあわせてお召し上がりください。梨とぶどうを味わうひとときに、秋のはじまりを感じていただけましたら嬉しく思います。

お料理の最後にお出しする甘いひと品にも、その月らしさを込めて。

お食事を振り返りながら、もう少しお話を楽しんでいただく時間に、このデザートがそっと寄り添えればと願っています。

「最後のひと口までおいしかった」と感じていただけるよう、九月の締めくくりにも心を込めてご用意いたします。

連休中のお席についても、ご案内申し上げます。

おかげさまで個室は満席の日も多くなっておりますが、イスのお席には、まだ空きがございます。お日にちによってご案内できるお席が異なりますので、ご希望の日とお時間、人数を添えてお気軽にお問い合わせください。

敬老の日のお食事はもちろん、ご家族でのお出かけの折や、ご友人とのお集まりにも。

皆様でお料理を囲みながら、ゆっくりお過ごしいただけましたら幸いです。

ご自宅などでのお集まりには、お料理の仕出し・配達も引き続き承っております。連休中のご注文も、まだお受けできます。

ただ、同じお時間に配達のご希望が重なった場合には、お届けの時間を少しずらしていただくようお願いすることがございます。ご不便をおかけいたしますが、ご相談しながらお届けできればと思っております。

お店で過ごすひとときにも、ご自宅で囲む食卓にも。

連休の大切なお集まりに、安来家のお料理をお選びいただけましたら嬉しく思います。

皆様からのお問い合わせをお待ちしております。

安来家のおせち料理のご予約が始まりました。新しい一年のご健康とご多幸を願い、一品ずつ丁寧にお作りするおせちです。詳しくはおせち料理のご案内をご覧ください。新年の食卓にも、安来家の味を添えていただけましたら幸いです。