3月も、茶懐石の御料理のご予約のため、

水曜日の定休日以外に通常営業をお休みさせて頂く日がございます。

3/9、3/10、3/27、3/28が臨時休業となります。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。

昨年度もみなさまには大変お世話になりました。

安来家を愛してご贔屓頂き本当にありがとうございました。

2023年も大阪・阿倍野での日本料理は安来家を

どうぞよろしくお願いいたします。

遅ればせながら、新年のご挨拶とさせていただきます。

本年も、新しい切り口で御料理に取り組み、

最上のサービスでおもてなしできるよう、日々改善して成長していく所存です。

新年が明けますと、すぐにやってくるイベントが2/3節分の恵方巻きです。

安来家では、巻寿司、上巻寿司、稲荷寿司、助六寿司、いわしの塩焼きがございます。

細巻きなどは事前予約にて、お問い合わせ下さいませ。

恵方は十干に基づき決められており、さらに恵方とされる方角は16方位中4方位のみです。

恵方は東北東、西南西、南南東、北北西の4種類で、南南東の頻度がやや多めとなっております。

こういうのも深く調べていくと面白いものがたくさんありますね。

もちろん同じ方角が連続で続くことはなく、

2023年の恵方は、南南東となっております。

こういった昔から続くイベントや、新たに生まれたイベントも大切にしながら

日々を充実させていきたいものです。

そんなお手伝いを、安来家が出来ればと思っております。

2/3の節分のご予約受付しておりますので、

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

安来家の年末年始の営業予定ですが、

2022年は12/25(日)までの営業となっております。

そこからはスタッフ全員でおせち料理の仕込みへと移ります。

2023年の年始の営業は、1/1(日)（午後〜）と1/2(月)

この2日間はテイクアウトと配達・宅配での営業でございます。

1/3(火)〜1/6(金)がお休みとなっております。

通常営業は1/7(土)からとなっておりますので、

ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

年末年始も、阿倍野での日本料理は

安来家をどうぞよろしくお願いします。

今年ももう残り数えるほどの日数となってまいりました。

本年もお引き立て頂き、誠にありがとうございます。

毎年年末の恒例行事となっておりますおせち料理ですが、

もうまもなくご予約の締切となります。

各所でさまざまなものが値上げするなかでございますが、

安来家では、おせち料理は新年を迎える大切なものだと考えておりますので、

各所の値上げと足並みを合わせることなく、

去年と価格も変わらずさせていただいております。

12月20日がご予約の締切日となっておりますので、

ご予約まだお済みでない方は、ぜひお電話にてご予約頂けますと幸いです。

写真は二段重となります。

本年の営業日も25日まで、そこからこのおせち料理の仕込みを　

スタッフ全員で全力で取り組んでいきます。

宅配、配達等のご相談もお気軽にお問い合わせください。

阿倍野の日本料理店、安来家のおせち料理で

ぜひ新年をお迎えくださいませ。

茶懐石の出張料理のため、（今年はコロナで配達のお弁当となっております）

9/24〜9/28までは通常営業はお休みとなっております。

9/29からはまた通常通り営業となりますので

ご不便をおかけしますが、何卒どうぞよろしくお願い致します。

2022年の安来家のおせち料理も、9月よりご予約開始となります。

もうそんな時期が近づいてきたかと、慌ただしくもなってまいりますが、

本年もご予約の締め切りは12月20日となっておりますので、

まだまだ焦らずに余裕のあるときにご予約頂ければと思います。

配達・宅配もさせていただいております。

阿倍野エリアはもちろん、大阪市内ほぼ全域、市外でも、堺などにも例年お届けしておりますので

ここまで配達してもらえるかな、など数や注文内容などご相談等

お気軽にお電話いただければ幸いです。

またご来店で取りに来てくださる方には、

2022年も安来家のちりめん山椒をプレゼントしております。

お近くの方、もし近くまで来られる方は、ぜひともご来店にて

ちりめん山椒までお渡しできればと思います。

日本料理、会席料理のお店としている安来家のおせち料理を

ぜひ楽しみにお待ちくださいませ。

いつもお引き立て頂きありがとうございます。

安来家では、先代から茶懐石の御料理もお受けしておりまして、普段ですと出張料理で行うのですが、まだコロナの影響もありまして、配達の折詰弁当で行うこととなりました。

そのため、9/16(金)午前中、お昼までを臨時休業とさせて頂きます。

午後は、仕出し・宅配配達もご来店も変わらずご予約お受けしておりますので、

ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

9月の後半も茶懐石の御料理ご予約で臨時休業の日がございますので、

また正式に決まり次第ご連絡いたします。

もうすぐ9月になり、名残の鱧や松茸等を使用した秋の献立となってきたり、

おせち料理のご予約もはじまります。

よりいっそう気を引き締め、年末に向かって精進してまいりますので、

大阪、阿倍野での日本料理は安来家にどうぞお任せくださいませ。

2022年の土用の丑の日は7月23日です。

正式には2022年は「二の丑」と呼ばれる土用が2回巡ってくる年でもありますので、7月23日と8月4日の2回あります。

土用とは、季節の変わり目の約18日間のことを指し、本来は夏だけでなく四季それぞれに年4回あり、特に夏の土用の丑の日は昔から重要な日とされてきました。

精がつくものを食べる、暑い夏を乗り切るためにと古くからうなぎを食べる習慣が根付いてきたようです。

安来家では、一年を通してうなぎを提供させて頂いております。

本当に良いものだけをお届けしたいという想いは、御料理と変わりませんので、そのときに1番美味しいうなぎを仕入れるようにしています。愛知県の三河一色産のうなぎが、今いちばんふっくらとして柔らかく、今年もご提供できそうです。

当日でもご対応させて頂いておりますが、数に限りがありますので、ぜひとも事前にお電話等でご予約頂けますと幸いです。

年間を通してうなぎの御料理を提供しておりますので、7月23日や8月4日以外でもお気軽にお問い合わせくださいませ。

このようなイベントが、栄養を意識することや、食事から健康を保つということを考えるきっかけになればと、みなさまの健康が増進することを願っております。

雑誌「SAVVY」様8月号にて安来家を掲載して頂きました。

四天王寺店にてご好評頂いておりました、贅沢パフェがおすすめとして載っております。

お洒落なカフェが並ぶ中、日本料理店の安来家が載っているのも

面白いと思いますのでぜひご覧頂けると幸いです。

四天王寺店から引き継ぎまして、本店にて贅沢パフェを販売しておりますので

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

お電話にてお気軽にお問い合わせ頂ければ、スムーズかと思います。

東天下茶屋周辺もいろんなお店が増えてきておりますので

お散歩のお供にぜひ。

この度、安来家四天王寺店は6/21(火)をもちまして、
閉店することとなりました。
短い間ではありましたが、常々ご利用頂きましたお客様に、心より感謝しております。
理由と致しましては、あと数年営業を続ける予定でしたが、ありがたいことに予想を遥かに超えるペースで、安来家本店の方へのご来店,配達のご予約を頂いております。
四天王寺店の方を臨時休業する日も増えてまいりまして、このままの状態を続けてしまうことで、本物の日本料理をお届けしていくという本来の想いが、ブレてしまうのではないかという考えに至りました。
そこで一旦、四天王寺店の想いも本店と統一することで、より日本料理と向き合い、安来家の本物の御料理をお届けしていきます。
四天王寺店でのお弁当やお寿司は、本店でお作りしておりましたので、店舗は無くなりますが、気軽に本店の方へご予約頂けましたら、ご自宅やご利用場所へ配達させて頂きます。
スイーツに関しましては、日本料理店での本格スイーツが珍しいとのことで、ありがたいことにSNSや雑誌等で取り上げて頂きまして、ご好評頂いておりましたので、本店へと引き継ぐこととなりました。今のところ、贅沢パフェと自家製ジェラートが本店で持ち帰りできるようになる予定です。

長くなりましたが、6/21(火)までの間、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただければ幸いです。
急なお知らせとなりまして、誠に申し訳ございません。
今後とも、安来家をどうぞよろしくお願い致します。

安来家　店主